
鞍馬 420円
鞍馬サンドでモーニング
続きは..

今日はのんびり土曜日、近場のモーニング探検です。代々木駅の近くにある手作りサンドイッチのお店「鞍馬」にやってきました。


鞍馬
ショーケーースにはたくさんの種類のサンドイッチがあります。どれにしようか真剣に悩みます。「迷った時は
No1メニューを選ぶのがセオリー」ということで店名と同じ「鞍馬」をチョイスです。飲み物はカプチーノを選びました。 てりやきチキンにしめじ、チーズ、のり、大葉、
こんなサンドイッチはじめてです。袋を開けて手に持つと「しめじ」が
ポロポロ落ちてきます。さっそく
一口.. へぇ〜 サンドイッチにノリ、チーズそして大葉がこんなにマッチするんだ〜 パンはフカフカ、てりやきチキンはやわらかで、しめじの歯ごたえが良いアクセントになっています。和食材を使ったサンドイツチ「鞍馬サンド」おいしいです◎


メニュー


店内の様子
じろうがお店に来たのが土曜の10時過ぎ、休日の店内は空いていて窓側のカウンター席に女性の先客が1名、その後に男性客が1名です。店内は白い壁と黒とブラウンのテーブルとイスでとても
落ち着いた雰囲気です。


店外の様子
代々木駅と明治通りの間、ひっそりとした
仰徳商店街にお店はあります。お店のエクステリアもモダンで、初めてみた人はここがサンドイッチのお店であるとは気づかないかもしれません。
【お持ち帰り】

じろうが鞍馬サンドを知ったのは、この納豆コーヒーゼリーが雑誌で取り上げられたから。でもお店で食べる勇気はなかったので、テイクアウトしてきました。


納豆コーヒーゼリー
テイクアウトしてきた納豆コーヒーゼリーをおやつにいただきます。袋から取り出す時から納豆が
糸を引いています。さて一口... 「う〜ん おっ なんだ〜」 口当たりはふわっと、最初にコーヒーゼリーの風味、そして中から
納豆の柔らかい粒の感触。でも納豆の臭みはそれほどでもありません。生クリーム、コーヒーゼリーとも甘さは抑えてあり、上品な甘さが全体的にマッチしています。ただこれを、食事として食べるのか、デザートとして食べるのか... 話題性のある不思議なサンドイッチ実食完了です。

じろうのひとりごと
京都貴船口の茶屋のおかみが和食材を使ったサンドイッチを作って評判となり、その由来をもとに三重県鈴鹿市でサンドイッチのお店をオープンさせた「鞍馬サンド」、いろいろな種類のサンドイッチがあり、「源氏:ハムたまご」「山伏:ツナ」「名月:生クリーム栗あずき」「京極:生クリームプリン」など、漢字でのネーミングもついていて和風のサンドイッチを売りにしています。サンドイッチは丁寧に作られていてとてもおいしかったです。ただ、サンドイッチ一つで300円〜400円の価格帯は少々高めの設定に感じました。京都・三重で発祥した和風サンドイッチ東京でどんな展開をみせるのでしょうか。



鞍馬サンド 代々木店
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-21-12 代々木リビン1階
電話:03-5367-5247
営業時間:8:00〜19:00
URL:
http://www.kuramasand.jp/(取材日:2008/11/15)
鞍馬サンド 代々木店 (サンドイッチ / JR代々木)
★★★★☆ 3.5
なんでこんな店知ってるのー?って雑誌に取り上げられたんですよね・・・すいません!